La vraie pyramide alimentaire
Les nombreuses connaissances et recherches actuelles sur la nutrition invitent à corriger le monument emblématique de la diététique : la pyramide alimentaire.
Étiquette : céréales complètes
Le quinoa : un super aliment !
Originaire d’Amérique du Sud (Chili, Pérou et Bolivie), le quinoa est une des meilleures alternatives à la plupart des céréales comme le […]
Pourquoi associer légumineuses et céréales ?
On pense souvent qu’il faut absolument manger de la viande, du poisson ou des oeufs pour obtenir des protéines. De nos jours, […]